На сайте вы найдете простые и оригинальные рецепты закусок с подробным описанием и иллюстрациями. Рецепты горячих закусок, холодных закусок, салатов, бутербродов, канапе, тостов – все это вы сможете приготовить, посетив сайт www.zakyska.ru. Также вы найдете полезные советы для хозяйки, например, как правильно запекать в фольге или как правильно разделать рыбу, как выбрать дыню, приготовить кальмары и еще много много интересного. Вот один из множества рецептов –
Бутерброды с семгой и зеленью
200 г копченой семги
зеленый лук
веточка петрушки
горчица, соль, перец
1 лайм
1-2 горсти салата руколы
1 маленький багет
Семгу нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать. Петрушку нарубить. Все перемешать с 1 ч.л. горчицей, солью, перцем, и соком 1 лайма. Мариновать 10 мин. Руколу вымыть и обсушить. Багет разрезать на 12 ломтиков, смазать их сливочным маслом, сверху положить зелень и рыбу. Можно украсить дольками лайма.
